纪录片推荐-食品工厂（2008上映.美国）
写在前面的话：现在七成以上的病都是我们自己吃出来的，战争很恐怖，它摧毁的是人的肉体，而食品安全带来的问题正在摧毁的是全人类的基因。大家都应贡献自己的一份薄力，让我们的生活更健康。中兽药养殖，有机食品这些概念都应该成为生活中的常态，别等到躺在病床上才意识到应该多吃一点健康的东西。请各位同仁分享
电影简介
中文片名：食品公司
《食品公司》的拍摄手法是通过采访一些专家表达导演的观点，或是随着与企业家的对话，展示一些前瞻性思考，其中一些一手资料直接揭露了市场的阴暗面。 影片在抨击工业化饲养牲畜的同时，呼吁消费者拿出行动来支持企业以天然方式生产食品。 片中提到一家为大型连锁超市沃尔玛供货的农场。影片解说词说，这家农场之所以会生产有机产品，是因为有市场需求。 “你吃到的是什么取决于你在超市买的是什么，”波利安说。 波利安在著作《守住食物：一个食者的宣言》中倡导人们吃“真正的、来自健康和自然成长过程的食物”。他说，人是食物链中的一环，人的健康离不开整个食物链的健康。 在这部纪录片当中，电影人罗伯特·肯纳(Robert Kenner)首次揭开了美国食品工业那蓄谋已久的神秘面纱，针对的是其在政府部门的管理机构–农业部(USDA)和食品及药物管理局(FDA)的授意之下，如何拿捏住消费者背后高度机密化的薄弱环节的。 说是惊悚片不过份，更是投进超市的一枚炸弹。毒菜、毒奶上了头条还可以避，但食物链无声无息给大财团垄断，我们被迫啃掉怪物：高速长大的鸡、抗农药的土豆、不会烂的番茄。跨国公司在政府默许下，劫持生产方式，横手将食物变种，无视环境生态及公众健康。个案之一：因为便宜，牛场改用栗米喂牛，令牛肉染变种大肠杆菌，毒害者每年以万计。导演明察暗访，抽丝剥茧，访专家证人，也找到和大企业对抗的良心个体户，每个结论皆触目惊心。我们吃的，真的很可怕。 毫无疑问的是，我们确实得到了拥有着更多胸脯肉的养殖鸡、更完美的猪排、能够抵抗杀虫剂的侵蚀的大豆种子，甚至还有不会变质腐烂的西红柿……但我们需要付出的代价也是非常昂贵的，那就是时刻得遭受全新的大肠杆菌的危害–每年都会导致大约7.3万美国人的生病。与此同时，我们还不得不面对越来越广泛且普遍存在的肥胖症，特别是在儿童中间异常地流行，还有就是在成人群体里已经达到一种趋势的糖尿病了。
引发思考
还有什么是我们可以放心地吃到嘴里的？ 
《食品公司》以面对面地采访和交流的方式，邀请了各类专家对美国的食品现状做出了定论和总结，包括《快餐国家：全美膳食的阴暗面》(Fast Food Nation： The Dark Side of the All-American Meal)的作者埃里克·施洛瑟(Eric Schlosser)–后来经电影人理查德·林克莱特(Richard Linklater)操刀改编，这本小说于2006年被带上了大银幕；还有《杂食动物的困惑》(The Omnivore’s Dilemma)的作者迈克尔·波伦(Michael Pollan)……然后是比较有想法的社会企业家，有来自于加州岩石地农场(Stonyfield Farms)的加里·赫什伯格(Gary Hirshberg)以及维吉尼亚州的多元农场(Polyface Farms)的乔尔·萨拉汀(Joel Salatin)，他们将会一一道出令人震惊的真相：目前对加工行业的垄断行为会如何对食品健康产生决定性的影响？而我们这些消费者在中间又扮演了一个什么样的促进角色呢？
食品加工业的垄断行为
对于目前的食品工业体系来说，如何体现它对一个国家的价值，就成了《食品公司》的一个值得探索的重要组成部分，迈克尔·波伦说：“所有的食品都在向‘物美价廉’迈进，也使得它们越来越像我们日常生活中不可或缺的其他消费品，令我们渐渐地失去了‘食物从何而来’的认知，失去了接收相应的信号的能力。” 而在这些庞大的食品公司与华盛顿特区之间，也存在着耐人寻味的联系，直接影响了食品加工业的发展，制片人伊莉斯·佩尔斯坦说：“我们发现食品体系设法通过了一些非常有利的法律条例–举个例子，大型的农场式工厂，并不被看成是真正的生产地，所以根本就不需要考虑其他工厂所面对的那些非常有威慑力的限制。最最让人感到惊讶的是，这些条款似乎都是自发成为一个体系的，并没有受到强制的托管，结果却是在为这个行业做最大程度的服务。” 几位电影人在制作《食品公司》的过程中，还发现即使不采用这种过于工业化的处理过程，仍然可以供给整个美国的食品需求，迈克尔·波伦说：“本来，为食品进行加工，就是为了改善美国国民的整体健康状况，所以质量、数量和收益，都不是用来衡量健康食品体系的惟一标准……当然，数量确实可以将人们的健康提升到一个点上，但在那之后，就是质量和多样性起决定性的作用了。不过，如果假设工业化的食品系统是在让每一个人更好地成长和维持住良好的健康，本身就是极端错误的，而且现在看来，已经对人的身体产生一定程度的危害了。”